El yapımı köfte, domates ve biberle hazırlanır, kiremitte pişirilir yanında ikramlar eşliğinde servis edilir.
Kuşbaşı doğranmış tavuk eti, domates ve biberle hazırlanır, kiremitte pişirilir yanında ikramlar eşliğinde servis edilir.
Kuşbaşı doğranmış dana eti, domates ve biberle hazırlanır, kiremitte pişirilir yanında ikramlar eşliğinde servis edilir.